永安鎮江雨秋每日晚上都會出來走動走動,說起來也就這麽巴掌大塊地方，也沒什麽好玩的。

那個說書先生講的故事翻來覆去都是差不多的套路，還不如話本來的爽。

聽說府城的說書先生講的故事更好聽,也不知道是不是真的。

就算不去聽書,還有別的，比如去清江上泛舟,兩人一起隨便走走看看府城的風光也不錯。

朱元這回帶來的馬車是朱夫人的專用馬車，裏面又大有寬敞,墊了兩層墊子，坐上去別提多舒坦。

一路上坐著都沒有覺得哪裏不舒服,很快就到了朱元家裏的那間鋪子。

江雨秋瞅了一眼，位置說不上太好，但勝在寬敞。

這兒離他們賣罐子裝的菜有段距離,不過這離著衡鹿學府很近，若是沈明那天想吃些好的,到這邊來也方便。

或是人情往來,請同窗過來吃個一兩頓，也不是什麽難事。

雖說位置不是江城府最繁華的地帶，城裏頭的路都是平整的，來這兒吃一次可比大老遠跑去永安鎮要好上不少。

江雨秋進去後,才發現這位置何止是寬敞,後頭還有個院子，還挺寬敞，改成廚房也不錯。

也是個兩層的小樓,只是二樓原本預計給朱元落腳的，只是他這段時間來府城來得少，裏頭家具齊全,卻堆了一層灰。

這兒的二樓也能改成雅間，像是在永安鎮那邊的一樣。

這鋪子看著有些舊，不過不顯臟亂，臨時在這兒開個酒樓倒也不錯。

原本在這兒租的人直接交了兩年的銀子，準備大幹一番，誰知後來事與願違，只能勉強維持收支，是以當朱元提出要收回鋪子並且賠償他們一個月的租金是，那人不帶猶豫的直接同意。

甚至在走的時候還把這兒收拾的幹幹凈凈的。

那日商量之後，他就讓人去做烤肉和暖鍋的桌子。

已經過去了五日，府城的木匠鋪子效率就是再高，也沒法短時間內做出那麽多來，兩家木匠鋪到今日只做了六張桌子。

還不夠一樓擺的。

於是朱元就找人在這幾日將二樓收拾出來。

這間鋪子比擴建之前的金玉樓要大不少，一樓能擺十二張桌子，不顯擁擠，二樓則是能做成八個雅間。

這裏地段沒那麽好，二樓的緊致卻很是不錯，一邊能瞧見清江，另一邊則是能瞧見鱗次櫛比的屋檐，能看見樓下熙熙攘攘的行人。

不過他們開酒樓的，重點還是口味。

永安鎮那邊金玉樓也開始賣烤肉，不少人都對這烤肉感興趣。

沒有火鍋來的方便，但是省去了底料的銀子。

銀子多的，上來不要錢似的買嫩牛肉塊、牛肉薄片、羊肉薄片，一邊吃一邊還一邊點。

一盤子牛肉薄片才一百文，有半斤，看著一盤挺多，可吃起來怎麽都覺得不過癮。

江雨秋他們也沒收的特別貴，畢竟這外頭一斤牛肉就要七八十文，他們廚子刀工好，還要腌制，當然要收得稍微貴一些，不能白忙活。

豬肉則稍微便宜一些，五花肉賣的不錯，一盤子才四十文。

像素菜就要便宜不少了，特別是土豆片，十五文一盤子，分量足不說，烤出來的味道還好，不少人買不起太貴的，就買兩盤子土豆加個五花肉，加上醬料、茶水費，也才一百文。

不過這樣的人少，有的食客瞧見這樣的人難免會多說兩句，說他們點一桌子素菜，耽誤老板做生意。

後來這些人就挑著生意不忙的時候來。

江雨秋倒是沒覺得有什麽，開門做生意，有人點了一桌素菜占了別的客人的位置也是常有的，但總歸還是賺的要多。

倒是食客的意見比較大。

他們這邊沒有多的位置專門搞烤肉區，索性就將桌子挪了挪，騰出一些位置出來。

倒也沒有食客嫌位置逼仄。

那些個每次過來都要排很久隊的，巴不得這邊多弄幾個桌子，位置擠就擠點，真正的講究人直接去雅間。

說起來，雅間的桌子單獨定了個圓形的烤盤，火鍋和烤肉都能吃。

只不過這種桌子改起來有些麻煩，烤肉的利潤確實沒有火鍋高，索性就只弄那麽幾桌烤肉。

不過府城那邊是烤肉和暖鍋是對半分的。

在價格上面做了文章。

土豆價格一盤子就是三十文，五花肉、牛肉那些也適當地加了一些價格，顯得素菜不是那麽的貴。

這麽一來利潤也就上去了。

畢竟土豆外頭一筐子土豆花不了幾文錢，這一盤子土豆就要三十文，食客也不是傻子。

還不如就買肉，肉價多貴，一盤子五花肉在府城那邊賣五十文，味道還好。

到了時間，沈安他們又去了府城，這些天已經將所有的準備都做好了，從食材到廚子，所有的都安排好了。

府城好找人，賬房先生、夥計、廚子都好找。

前兩日他們拖罐子去府城賣的時候，就將招人的牌子放在一旁，當即便有人來問是不是準備在府城開一家酒樓。

去賣罐裝菜的人也是個機靈的，說了要賣暖鍋和烤肉，還說了位置。

這不，金玉樓分號開張的那日，沈安他們還沒到，外面便圍滿了人，比金玉樓開張那日更熱鬧。

好在他們食材備的足，當天就有不少人排隊，也沒個座位，不少人嘴上抱怨著，可就是不肯挪開步子。

“我說這沈老板也是，瞧瞧人家一品樓，做的菜味道也就那樣，也不是每日都坐滿，那叫一個氣派，你們這新開的酒樓也太小了吧。”

“就是，咱們還要等這麽久……別說了，這香味傳出來，我肚子都餓了，早上都沒吃什麽。”

小二腦子轉的很快，立即過去笑著說：“咱們這兒也賣醬肉餅、雞蛋軟餅、搟面，客官要麽？我去給你拿。”

“喲，還有醬肉餅！什麽價？什麽餡的？”

“只有肉餡的，十個銅板一個。”

這醬肉餅雖賣的比永安鎮賣的貴，不過之前白家帶過一些去府城賣，也不是熱乎的，一個還要賣到十五個銅板，這會兒是個銅板都覺得不是很貴。

府城什麽都貴，像一品樓或是其他在繁華地段的鋪子，一個素燒餅就要兩個銅板，肉包子也貴，這麽對比下來，味道好的醬肉餅只賣十個銅板，當真是劃算。

“給我來兩個！”

“我要一個，別吃太多，一會兒就排到了，到時候去吃些好的！”

“對對對，我不要兩個，只要一個！”

……

這日，從早上開張到現在，酒樓裏一直熱熱鬧鬧的，也沒人嫌棄這兒沒好好裝修一番。

只是不少人都說這裏位置少了。

第一日打八折，雖然利潤少了一些，可抵不住府城的人熱情，今天一天就賺了不少銀子。

說起來也好笑，白家人知道他們家要在這邊開酒樓，立即將旁邊一個鋪子盤下來，改成了茶樓，說是往後那些人等得不耐煩可以去茶樓喝口茶，順便坐著等。

江雨秋得知後哭笑不得，“我說，咱們怎麽就沒提前想到呢，讓朱家或是柳家去開個茶樓豈不是大賺？”

朱元一臉惋惜：“可不是，我家不是拿不出銀子，就是沒想到！”

不過朱元他二叔也是個做事麻利的，幾乎是與白家一前一後買了金玉樓分號一左一右與對面的幾間鋪子。

又是茶樓又是首飾鋪子還有糕點蜜餞鋪子。

等江雨秋得了空與沈安一起過去的時候，發現那邊完全變了個樣，不似以往的冷冷清清，倒是熱鬧了不少。

那天正好是分賬的日子，到了十一月底，永安鎮的酒樓分到三百多兩銀子，比之前分到的要少一些，畢竟那些個肯花銀子的大多數是府城來的。

但這個進項也不錯了。

不過府城那邊的進項也有不少，分到了四百多兩銀子，當真是賺，那兒基本一刻都沒停歇的。

再加上去府城賣的罐裝菜，他們這個月也賺了不少，李老爺的銀子還了大半，剩下的就是給沈明攢去老婆的銀子。

或許是第一個月，後頭賺的怎麽樣就不知道了。

當然也可能是一開始什麽都沒準備好，往後菜式多起來，食材貴一些，賺的更多也說不定。

沈安不在那邊，賺銀子的大菜沒人做，頭一個月賺這麽多已經很不容易了。

至於朱元那邊，分到了二百兩，只比租出去多賺幾十兩，不過他也樂呵呵的，說往後賺的肯定更多。

當天晚上，江雨秋與沈安盤腿坐在床上，數好了這個月的銀子。

也不知怎的，他突然盯著自己的肚子，沒頭沒尾來了一句：“三個月了。”

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